Для такого мероприятия, тем более если будет много людей. Лучше всего арендовать полевую кухню
https://kp125.ru Я бы сказал, что это уже довольно раскрученная услуга для больших встреч, праздников и мероприятий.
Можно обеспечить качественным питанием даже многотысячные собрания.